Albondigas de atún
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Ingredientes
1 lata atún lomitos4 cucharadas arroz blanco cocinado
3 cucharadas de hogao o sofrito
1 huevo
Miga de pan
Opcional: Si tiene arvejas cocidas o habichuelas se le puede agregar 1 cucharada
Preparación de la receta de Albondigas de atún
Se escurre el atún y se desmenuza muy bien, se mezclan todos los ingredientes y se forman las albondigas.
Se frien en aceite a temperatura media alta, hasta que doren.
Se escurren sobre papel de cocina.
Son muy apetitosas y agradables.
Se frien en aceite a temperatura media alta, hasta que doren.
Se escurren sobre papel de cocina.
Son muy apetitosas y agradables.
Autor/a de la receta
Ana Margarita Cerón Ch.Categorías:
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