Albondigas para niños
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Ingredientes
carne picadaespinacas
huevo
almendras crudas
pan tostado
puerro
ajo
tomate frito
vaso de vino blanco
harina
aceite
sal
Preparación de la receta de Albondigas para niños
freimos la espinacas y mezclamos con la carne, añadimos el huevo y hacemos las bolitas que pasamos por harina y freímos.
En una cazuela freímos las almendras, el ajo y retiramos, en ese aceite pochamos el puerro picado fino, mientras majamos las almendras junto al ajo y el pan y añadimos a la cazuela junto al tomate y el vino....en esa salsa añadimos las bolitas y dejamos reducir.
En una cazuela freímos las almendras, el ajo y retiramos, en ese aceite pochamos el puerro picado fino, mientras majamos las almendras junto al ajo y el pan y añadimos a la cazuela junto al tomate y el vino....en esa salsa añadimos las bolitas y dejamos reducir.
Autor/a de la receta
estherCategorías:
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