Recomendar Recetas de cocina
    > Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

 
Vota esta receta:  4.6 ranking - 16 votos
Foto de Almejas a la marinera

Ingredientes

almejas, 1 kilo
aceite de oliva refinado, 1/4 litro
cebolla, 350 gramos
ajo, 3 dientes
guindilla pequeña, 1 unidad
tomate picado, 200 gramos
vino blanco, 1 chorro
colorante, al gusto
perejil,
azafrán, 1 sobre
sal, al gusto

Preparación de la receta de Almejas a la marinera

En un recipiente con el 1/4 de litro de aceite de oliva se doran las cebollas y los ajos bien picados, la guindilla, sal, colorante, tomate picado y el azafrán dejándolo a fuego lento durante diez minutos.

Seguidamente se introducen las almejas bien lavadas en el recipiente y removiéndolas se dejan cocer hasta que las almejas se abran.

Cuando estén abiertas se les echa un chorro de vino blanco, el perejil y sin dejar de removerlas, se le añade una pizca de maicena y se dejan cocer 2 ó 3 minutos.

En el momento de servirlas se salpican con un poco de perejil picado.


Categorías: 


Recetas relacionadas con Almejas a la marinera

Quiero recibir nuevas recetas por email



En cumplimiento de lo dispuesto en la L.O. 15/1999 de protección de datos de carácter personal, le informamos que los datos recabados en el sitio web www.recetasycocina.net, cuya titularidad corresponde a Brigantia Servicios Tecnológicos, S.L., serán tratados con la exclusiva finalidad de proporcionarle los servicios solicitados, consistentes en el envío de boletines informativos sobre recetas de cocina por correo electrónico. En caso de que desee revocar el consentimiento otorgado para el envío de estas comunicaciones, puede hacerlo a través de la dirección contacto@brigantia.es . En cualquier caso, puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición dirigiéndose por escrito al Responsable del Fichero Brigantia Servicios Tecnológicos, S.L. en Plaza Agramar, 5 Bajo, 15172 - La Coruña, acreditando su identidad mediante cualquier medio valido en derecho.
Recomendar esta receta por emailRecomendar receta | Envíanos tu receta








Envíanos tu receta
Envíanos tu receta
Si quieres puedes publicar recetas en recetasYcocina.NET, envíanos tantas recetas como desees, estaremos encantados de que colabores con nosotros.


©2017 recetasYcocina.NET       Recomendar  -  Aviso legal  -  Favoritos  -  Diccionario  -  Boletines  -  Mapa web  -  Contacto
Desarrollado por www.brigantia.es