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Bacalao al horno

 
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Foto de Bacalao al horno

Ingredientes

Un lomo de bacalao desalado.
Un kilo de cebolletas.
Mayonesa.

Preparación de la receta de Bacalao al horno

Se pica la cebolleta y se frie hasta que este transparente y se pone en una bandeja de horno.

Después se pone el lomo del bacalao a la plancha y se le da vuelta y vuelta y se pone encima de la cebolleta, y se le añade una capa de mayonesa encima del bacalao y se mete al horno para que se gratine.

Se sirve acompañado de la cebolleta.

Autor/a de la receta

Narcisa Lopez



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