Berenjenas al horno
Vota esta receta:
2.5 ranking -
6 votos
Ingredientes
1 kg. de berenjenas1 lata de tomate frito
1 diente de ajo
perejil
una cucharada de harina
50 grs. de queso rallado
Preparación de la receta de Berenjenas al horno
Se pelan las berenjenas y se cortan a ruedas, de medio centímetro de ancho aproximadamente. Se salan, se enharinan y se fríen, sin dejarlas dorar, y se van colocando en una fuente refractaria.
En el aceite se fríen el ajo y perejil y se añade el tomate frito, una cucharada de harina y un vasito de agua. Esta salsa se echa por encima de las berenjenas, poniendo queso rallado por encima y se meten al horno 10 minutos.
En el aceite se fríen el ajo y perejil y se añade el tomate frito, una cucharada de harina y un vasito de agua. Esta salsa se echa por encima de las berenjenas, poniendo queso rallado por encima y se meten al horno 10 minutos.
Categorías:
Recetas relacionadas con Berenjenas al horno
Quiero recibir nuevas recetas por email
En cumplimiento de lo dispuesto en la L.O. 15/1999 de protección de datos de carácter personal, le informamos que los datos recabados en el sitio web www.recetasycocina.net, cuya titularidad corresponde a Brigantia Servicios Tecnológicos, S.L., serán tratados con la exclusiva finalidad de proporcionarle los servicios solicitados, consistentes en el envío de boletines informativos sobre recetas de cocina por correo electrónico. En caso de que desee revocar el consentimiento otorgado para el envío de estas comunicaciones, puede hacerlo a través de la dirección contacto@brigantia.es . En cualquier caso, puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición dirigiéndose por escrito al Responsable del Fichero Brigantia Servicios Tecnológicos, S.L. en Plaza Agramar, 5 Bajo, 15172 - La Coruña, acreditando su identidad mediante cualquier medio valido en derecho.
Recomendar receta
| Envíanos tu receta
Si quieres puedes publicar recetas en recetasYcocina.NET, envíanos tantas recetas como desees, estaremos encantados de que colabores con nosotros.