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Conejo al Tomillo y Romero

 
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Foto de Conejo al Tomillo y Romero

Ingredientes

1 Conejo de campo
1 ramita de romero
1 ramita de tomillo
1 cabeza de ajos
1 hoja de laurel
2 vasos de vino blanco
150 ml. de aceite virgen de oliva
Sal

Preparación de la receta de Conejo al Tomillo y Romero

Se pone el aceite a calentar, se le añade el Tomillo, el Romero y los Ajos enteros pelados, cuando está todo dorado se apartan en un plato.

Se hecha el conejo a la sarten a fuego medio, cuando empieza a dorarse se añade el vino, pasados 5m. se le añaden los ajos y el laurel, se baja el fuego hasta consumirse el vino, poner al punto de sal y buen provecho

Autor/a de la receta

A Santafausta A



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