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Croquetas de Wakame

 
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Foto de Croquetas de Wakame

Ingredientes

1 litro de leche
160 g de mantequilla
160 g de harina
40 g de wakame
Sal
Pimienta
Harina
Huevo
100 g de pollo cocido y picado
Corn Flakes triturados

Preparación de la receta de Croquetas de Wakame

Hidratar las algas wakame en la leche, triturar y hervir durante 5 minutos.

Elaborar el roux, añadir el pollo cocido y picado, incorporar la leche con el wakame, salpimentar y enfriar.

Cortar en trocitos la masa, bolear, empanar y freír

Fácil y rápido..

Autor del artículo

Porto Muiños



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