Langostinos al ajillo
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Ingredientes
5 ó 6 ajosperejil
vinagre
aceite de oliva
Preparación de la receta de Langostinos al ajillo
Se pone a calentar aceite de oliva y cuando este caliente se añaden los langostinos.
En un mortero picas el ajo con el perejil y añades el vinagre, lo mezclas todo y cuando los langostinos esten tostados se echa por encima y se deja reducir.
Se retiran de la sartén echando el caldo espesito que ha sobrado por encima.
En un mortero picas el ajo con el perejil y añades el vinagre, lo mezclas todo y cuando los langostinos esten tostados se echa por encima y se deja reducir.
Se retiran de la sartén echando el caldo espesito que ha sobrado por encima.
Autor/a de la receta
fani aguilar rubioCategorías:
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