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Langostinos al horno

 
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Foto de Langostinos al horno

Ingredientes

- 500grs de langostinos frescos medianos o pequeños
- Sal
- 200cc de aceite
- 25 cc de vino blanco
- un chorrito de vinagre
- 2 limones (sólo el zumo)
- 2 dientes de ajo

Preparación de la receta de Langostinos al horno

Se lavan los langostinos, se prepara una fuente de horno, abajo echamos un poco de sal, encima colocamos los langostinos, volvemos a salarlos por encima.
Preparamos la salsa en el vaso de la batidora, echamos el aceite, vino blanco, vinagre, limón, y los dientes de ajo, batimos y nos quedara una mayonesa liquida. Lo vertimos encima de los langostinos e introducimos la fuente en el horno calentado previamente a 200º durante 15 minutos aproximadamente, dependiendo del tamaño


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