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Lomo con champiñones

 
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Ingredientes

1 lomo
1/2 sobre de sopa de cebolla
1 lata de crema de champiñones
1/2 lata de agua (la lata es la de la crema de champiñones)
aceite

Preparación de la receta de Lomo con champiñones

Si vemos que el lomo es demasiado grande, lo partiremos en dos trozos. Seguidamente, lo salpimentamos, y lo colocamos en la Chef 2000 TI, sin aceite. Seleccionamos en el menú, cocinar con la tapa abierta, a temperatura turbo, y durante cinco minutos.

Transcurrido ese tiempo, le añadimos un chorrito de aceite, medio sobre de sopa de cebolla, la crema de champiñones, y la media lata de agua. Lo mezclamos todo bien, cerramos la tapa de nuestro robot de cocina, y lo dejamos cocinando durante veinte minutos a presión.


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