Muslos de pollo al vino blanco
Vota esta receta:
2.8 ranking -
13 votos
Ingredientes
• 4 muslos de pollo• 4 dientes de ajos
• Aceite de oliva
• 1/2 l de vino blanco
• Sal gorda y perejil
Preparación de la receta de Muslos de pollo al vino blanco
Lo primero de todo será limpiar y quitar el exceso de grasa y piel a los muslos de pollo y los doraremos en una olla con un poco de aceite de oliva.
Añadiremos un puñado de sal gorda y le daremos un par de vueltas.
Seguidamente, echaremos el ajo cortado en láminas y una pizca de perejil picado.
Removemos todo para que se mezcle bien. Cuando estén hechos los ajos añadiremos el vino y mantendremos el fuego fuerte hasta que se reduzca el caldo.
Bajaremos el fuego, taparemos y coceremos durante una media hora. Podemos acompañar este plato con unas patatas asadas con un poco de crema de balsamo de módena.
Añadiremos un puñado de sal gorda y le daremos un par de vueltas.
Seguidamente, echaremos el ajo cortado en láminas y una pizca de perejil picado.
Removemos todo para que se mezcle bien. Cuando estén hechos los ajos añadiremos el vino y mantendremos el fuego fuerte hasta que se reduzca el caldo.
Bajaremos el fuego, taparemos y coceremos durante una media hora. Podemos acompañar este plato con unas patatas asadas con un poco de crema de balsamo de módena.
Categorías:
Recetas relacionadas con Muslos de pollo al vino blanco
Quiero recibir nuevas recetas por email
En cumplimiento de lo dispuesto en la L.O. 15/1999 de protección de datos de carácter personal, le informamos que los datos recabados en el sitio web www.recetasycocina.net, cuya titularidad corresponde a Brigantia Servicios Tecnológicos, S.L., serán tratados con la exclusiva finalidad de proporcionarle los servicios solicitados, consistentes en el envío de boletines informativos sobre recetas de cocina por correo electrónico. En caso de que desee revocar el consentimiento otorgado para el envío de estas comunicaciones, puede hacerlo a través de la dirección contacto@brigantia.es . En cualquier caso, puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición dirigiéndose por escrito al Responsable del Fichero Brigantia Servicios Tecnológicos, S.L. en Plaza Agramar, 5 Bajo, 15172 - La Coruña, acreditando su identidad mediante cualquier medio valido en derecho.
Recomendar receta
| Envíanos tu receta
Si quieres puedes publicar recetas en recetasYcocina.NET, envíanos tantas recetas como desees, estaremos encantados de que colabores con nosotros.