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Nuggets de pollo

 
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Ingredientes

1 pechuga de pollo deshuesada cortada en cuadrados sesgados de 3 cm x 3 cm más o menos
Sal al gusto
Pimienta
Sazonador
Pan o galletas de soda molidas

Preparación de la receta de Nuggets de pollo

Se troza pa lechuga y se le aderza con sal, pimienta y el sazonador. Se mezclan bien.
En una bolsa plastica se ponen las galletas y se muelen, en esa bolsa me meten los trozos de pechuga aderezadas y se mezcan. Una vez que las galletas o el pan se han pegado en las pechugas se sacan con cuidado y se frien en abundante aceite hasta que queden doradas y se sacan colocandolas en un papel secante para eliminar la grasa.

Se sirven con papas fritas y se les agrega ketchup, mostaza u otra salsa al gusto.


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