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Pollo a la naranja (casero)

 
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Foto de Pollo a la naranja (casero)

Ingredientes

1 Pollo para asar
Patatas
Aceite
1 vaso de vino moriles
1 vaso de zumo de naranja

Preparación de la receta de Pollo a la naranja (casero)

Se pone en la olla un poco de aceite y se pone a dorar un poco el pollo, mientras pelamos las patatas y las triscamos como si fueran para guisadas, cuando el pollo,està dorado se añaden las patatas y se doran un poco con el pollo, a continuaciòn se añade el vino y él zumo de naranja, se cierra la olla y se pone al 2 unos 15 minutos. los niños lo pueden tomar porque él alcohol se ha evaporado y es un plato que les encanta a todo el que le he dado la receta, que era de mi madre.

Autor/a de la receta

mari carmen



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