Recetas Carnes
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Pechugas de Pollo con nata y...
Se baten los huevos Se echa la nata, la mostaza y la pimienta en un bol Una vez mezclado todo, se... -
Pollo agridulce
En una cacerola acomodar el pollo en piezas, agregar la mantequilla en trozos, la pimienta, el azúcar, la... -
Lacón con grelos y cachelos
Desalar el lacón, dejándolo en agua durante 48 horas y cambiándole el agua cada 6 horas. -
Codillo de cerdo en su jugo
Salamos los codillos. En una cazuela amplia ponemos un buen chorro de aceite y doramos por fuera los... -
Solomillo de ternera con salsa...
Para hacer la salsa poulette, lamina y dora los champiñones en una sartén con un chorrito de aceite.... -
Matambre abierto a la parrilla
Paso 1: Abrir el matambre con la parte grasa hacia arriba. Distribuir el picado de ajo y perejil, algo de... -
Alubias con chorizo
Dejar al remoja el día anterior las alubias. Poner las alubias con agua al fuego, dejar hervir,... -
Paletilla de Cordero Lechal a la...
nemos en una fuente amplia que después nos entre bien en el horno a macerar el cordero con todos los... -
Pavo con Castañas
Se funde la mantequilla en una sartén y se echan las castañas y ciruelas bien picadas, las manzanas... -
Conejo encebollado
ocear el conejo y rehogar en una sartén con aceite de oliva, salpimentar, espolvorear con perejil y un... -
Lentejas con chorizo
Hay que tener las lentejas a remojo, en mi casa siempre se han puesto la noche anterior, aunque depende... -
ALBÓNDIGAS DE TERNERA
Añadir la miga de pan remojada en leche y escurrida a la carne, el diente de ajo y perejil picados, el... -
Magret de pato con fresas
Salpimentar las pechugas de pato, trocearlas al gusto y freirlas en una sarten. Apartar. Para la salsa:... -
Nuggets de pollo
Se troza pa lechuga y se le aderza con sal, pimienta y el sazonador. Se mezclan bien. En una bolsa... -
CORDERO ASADO
Se pone el cordero partido en cuartos en una fuente para horno (si es posible de barro), se le pone sal y... -
Rabo de toro
Se cortan los Rabos por los cartílagos, y tras salpimentarlo con generosidad, se sofríen a fuego vivo en... -
Pollo al horno
Precalentamos el horno a 180 grados. Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas gruesas y las... -
Brochetas de pollo con pimientos...
Corta las pechugas de pollo en tacos del mismo tamaño, colócalas en un recipiente, añade los pimientos y... -
Arroz salteado con cerdo
Lavar el arroz con agua dos veces y luego, colocar en una cacerola iguales cantidades de arroz y agua,... -
Codillo de cerdo asado
Lavar los codillos con agua fría. Poner en una olla amplia abundante agua con sal. Pelar la cebolla e...
- Hamburguesas de ternera o pollo con verduras - Carne
Se mezcla la carne con las verduras y condimentos,se... - Pollo a la Naranja - Carne
Receta típica de comida china, uno de los platos más... - Álbóndigas de carne - Carne
Receta casera para las albóndigas de toda la vida,...
Arguiñano: Tenemos unos chorizos de categoría
Karlos Arguiñano opina sobre la detención de Gerardo Díaz...
Karlos Arguiñano y Teka
Teka llega a un acuerdo con Arguiñano para utilizar sus...
Arguiñano trabajó como chapista
Karlos Arguiñano antes de dedicarse a los fogones trabajó en...
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