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Recetas de Cerdo Otoño/Invierno



  • Receta tradicional típica de Galicia, paraíso gastronómico.

  • SE PONE EL VINO Y EL AGUA A COCER, SE PONEN LAS ALMEJAS HASTA QUE SE ABRAN...

  • Poner el día anterior las judías y las castañas en remojo. Poner una cazuela al fuego con agua, echar...

  • Receta clásica de lentejas, de sencilla elaboración y gran valor nutritivo.

  • En un recipiente grande cocemos el lacón y el tocino.Al cabo de una hora, cambiamos el Agua y lo dejamos...

  • Primero, y que no se olvide, pondremos a remojo unos buenos garbanzos castellanos en la víspera del...

  • Plato eminentemente reconstituyente por el alto valor calórico de todos sus componentes.

  • Solomillo con Wakame (algas), una nuevo toque de sabor en tus carnes


Ingredientes: Cordero · Ternera · Cerdo · Bacalao · Pavo · Salmón · Conejo · Merluza · Pasta · Algas · Pollo · Al Ajillo · Chocolate


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