Recetas Entrantes



  • Picar muy finita la cebolla, el cilantro y rallar el queso. Calentar los frijoles...

  • Cocer en agua y sal las gambas 5 minutos y pelar. Picar muy fino las verduras y el cangrejo...

  • Pela y corta las patatas en rodajas gruesas. Ponlas en una fuente de apta para microondas...

  • Receta de Anchoas al cava

  • Picar la cebolla, las zanahorias, la manzana y los dientes de ajo por separado. Calentar la mantequilla y...

  • Triturar con la batidora las zanahorias previamente cocidas durante 25 minutos. 35m Cocción: 1h....

  • En una olla con abundante agua, echar las lentejas. Poner al fuego y cuando empece a hervir, se le echa la...

  • Poner las fabes a remojo la noche anterior, con agua abundante. A la mañana siguiente poner las fabes en...

  • En una cazuela se pone a hervir unos 2 litros y 1/2 de agua, con sal. Mientras tanto, se corta el pan en...

  • En una olla grande se echa abundante agua, el aceite, la cebolla partida en dos, los dientes de ajo,...

  • Cortar el pan en rebanaditas finas. Pelar los ajos y cortarlos en láminas. Poner una cazuela al fuego...

  • En un bol grande se echan, lavados y troceados, los tomates, los pimientos, los ajos y el pepino...

  • En la costa gaditana cercana al estrecho de Gibraltar se ha pescado el atún en almadrabas, desde la época...

  • En una olla alta se ponen el trozo de cabeza de rape, los pescaditos y los cangrejos limpios, un tomate...

  • Poner al fuego una sartén honda con abundante aceite y cuando está caliente, echar las patatas, peladas y...

  • Poner una sartén al fuego con aceite y freir 6 huevos. Una vez fritos apartar y dejar enfriar. Preparar...

  • En una olla con agua fría se ponen los huevos de forma que el agua los cubra por completo. Poner la olla...

  • Poner una paella al fuego y echar el aceite. Cuando esté caliente añadir tomates rallados y los ajos bien...

  • Poner las almejas en un cazo, cubrirlas de agua y un poco de sal, para que expulsen toda la arena. Cuando...

  • Poner al fuego una cazuela con abundante agua y un puñado de sal. Cuando el agua empiece a hervir a...

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