Recetas Gallegas
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Castañas con chorizo
Poner el día anterior las judías y las castañas en remojo. Poner una cazuela al fuego con agua, echar... -
Crema de nécoras
Cocer el pescado con la mitad de las verduras debidamente lavadas y peladas en litro y medio de agua, con... -
Raya a la gallega
Sofreír los dientes de ajo partidos en láminas.Apartar el aceite y majar el diente de ajo con el vinagre... -
Mejillones con salsa picante...
se limpianlos mejillones y se abren alfuego en una cazuela con un poco de agua se reserva el jugo que... -
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Mejillones al vapor
Los mejillones son moslucos sabrosos, tienen un alto valor nutritivo, sobre todo proteínico y su contenido... -
Cocido gallego
En un recipiente grande cocemos el lacón y el tocino.Al cabo de una hora, cambiamos el Agua y lo dejamos... -
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Orejas de carnaval
Hacer una montaña y poner primero los huevos y la levadura y vas mezclando después un poco de agua, la... -
Lasaña de Carne y Espagueti de Mar
Receta: Antonio Amenedo (Pazo de Santa Cruz). Poner en primer lugar a hidratar el espaguetti de mar durante... -
Paella de marisco
Esta receta puede resultar difícil hasta que nos hacemos con los tiempos de cocción y la potencia del... -
Vieiras al horno (Thermomix)
Limpiar bien las vieiras, dejando sólo la carne y el coral. Pon en el vaso las cebollas, en cuartos y... -
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Pimientos de Padrón rellenos de...
Receta elaborada por el cocinero Damián Alonso en el curso Tapas&Pinchos del Aula de Cocina Porto-Muiños -
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Empanada Gallega
Comenzaremos con la masa, para ello vierta los líquidos en el vaso y programe 1 minuto a 37ºC y velocidad... -
CAPÓN AL CHAMPÁN
Remojar las ciruelas en agua para que se hinchen. Escoger cuarto de kilo de manzanas y lavarlas. Poner en...
Especiales:
Diabéticos
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Purés
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Canapés
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Saladas
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Nutritivas
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Recetas caseras
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Cumpleaños
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Tapper (oficina)
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Gallegas
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Celíacos
- Hamburguesas de ternera o pollo con verduras - Carne
Se mezcla la carne con las verduras y condimentos,se... - Pollo a la Naranja - Carne
Receta típica de comida china, uno de los platos más... - Álbóndigas de carne - Carne
Receta casera para las albóndigas de toda la vida,...
Arguiñano: Tenemos unos chorizos de categoría
Karlos Arguiñano opina sobre la detención de Gerardo Díaz...
Karlos Arguiñano y Teka
Teka llega a un acuerdo con Arguiñano para utilizar sus...
Arguiñano trabajó como chapista
Karlos Arguiñano antes de dedicarse a los fogones trabajó en...
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