Recetas Pescados
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Bacalao con pimientos
El bacalao, después de enjuagarlo se pone en un recipiente refractario, se espolvorea -
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Raya a la gallega
Sofreír los dientes de ajo partidos en láminas.Apartar el aceite y majar el diente de ajo con el vinagre... -
Tomate natural, bacalao inglés...
Ponemos el taco de bacalao a remojo dos o tres horas. Cortamos el tomate en dados sin semillas, el rabanito... -
Tarantelo de atún con ali-oli...
Ali-oli membrillo: en thermomix ajo, membrillo,leche y aceite triturar hasta emulsionar todochalotas... -
Albondigas de atún
Se escurre el atún y se desmenuza muy bien, se mezclan todos los ingredientes, y se forman las... -
Arenque ahumado con ensalada de...
Para el queso:Mezclamos el queso con un poco de limón, cebollino picado, pimienta, sal, cebolla tierna... -
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Risotto con mejillones
Cocinar los mejillones al vapor con un poco de caldo de ave.Aprovechar ese caldo para el risotto.... -
ARROZ A BANDA
1. En un puchero con el agua poner todo el pescado, la cebolla pelada y cortada, el laurel y un poco de... -
Atún dulce
Salar y enharinar el atún. En una sartén grande, poner aceite a calentar, y freír ligeramente las... -
ANCHOAS MARINADAS
Quitar las espinas dejando planas las anchoas.Extenderlas con el lomo hacia abajo, espolvoreándolas... -
Trucha con piquillos y bacón
Limpiamos la trucha quitando las vísceras y la espina central pero sin separar los filetes, abrimos...
- Hamburguesas de ternera o pollo con verduras - Carne
Se mezcla la carne con las verduras y condimentos,se... - Pollo a la Naranja - Carne
Receta típica de comida china, uno de los platos más... - Álbóndigas de carne - Carne
Receta casera para las albóndigas de toda la vida,...
Arguiñano: Tenemos unos chorizos de categoría
Karlos Arguiñano opina sobre la detención de Gerardo Díaz...
Karlos Arguiñano y Teka
Teka llega a un acuerdo con Arguiñano para utilizar sus...
Arguiñano trabajó como chapista
Karlos Arguiñano antes de dedicarse a los fogones trabajó en...
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