Recetas de Pollo



  • En una sarten con medio vaso de aceite, saltee las alitas bien limpias de plumas y cuando se doren saquelas...

  • Pelar y machacar el ajo y mezclarlo con la mayonesa y las especias y se deja reposar la mezcla durante 15 o...

  • Se limpia la pechuga de pollo y se pone en un cazo con agua hirviendo junto con un pellizco de sal y se...

  • En un cuenco se pone la carne picada, el huevo, las setas previamente salteadas, los ajos tiernos, el...

  • Limpiar y cortar el conejo y el pollo en trozos pequeños. limpiar las setas bajo un chorro de agua,...

  • Mezclar el puré de tomate, el jugo de limón, sal y pimienta recién molida. Picar cebollín o unas...

  • Se mezcla la cebolla junto con los contra muslos a trocitos pequeños y el aceite, se sazona. Se cierra la...

  • Comenzaremos con la masa, para ello vierta los líquidos en el vaso y programe 1 minuto a 37ºC y velocidad...

  • Mezclar bien la carne de pollo y magro picadas. Esta carne mezclarla con el huevo, la trufa, el paté, 1...

  • Fría las presas de pollo en el aceite, junto con la carne. Una vez doradas, retire y frí­a la cebolla,...

  • Cortar en dos los aguacates y quitar el hueso y la pulpa. Cortar la pulpa en trocitos y rociarla con el...

  • Lavar las mollejas y quitarles toda la piel amarilla y la grasa que tengan. Trocearlas y colocarlas en un...

  • Remojar las ciruelas en agua para que se hinchen. Escoger cuarto de kilo de manzanas y lavarlas. Poner en...

  • La noche anterior poner una copita de brandy dentro del pavo y guardarlo en la nevera. Pelar y trocear las...

  • Ponéis las verduras a trocear en la Thermomix 6 segundos velocidad 3 y medio, según la queráis más...

  • Se baten los huevos Se echa la nata, la mostaza y la pimienta en un bol Una vez mezclado todo, se...

  • En una cacerola acomodar el pollo en piezas, agregar la mantequilla en trozos, la pimienta, el azúcar, la...

  • En un tazón, combinar el perejil con el cilantro, la mayonesa, la crema, el limón, sal y pimienta hasta...

  • Se troza pa lechuga y se le aderza con sal, pimienta y el sazonador. Se mezclan bien. En una bolsa...

  • Precalentamos el horno a 180 grados. Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas gruesas y las...

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Ingredientes: Pollo · Al Ajillo · Chocolate · Cordero · Ternera · Cerdo · Bacalao · Pavo · Salmón · Conejo · Merluza · Pasta · Algas


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