Recetas Vascas



  • Receta para cocineros con experiencia, el resultado es impresionante pero necesita dedicación y buena...

  • Los mejillones son moslucos sabrosos, tienen un alto valor nutritivo, sobre todo proteínico y su contenido...

  • En una cacerola pequeña se pone la mantequilla y cuando este derritida añadir todas las setas bien...

  • Pelar los dientes de ajo, cortarlos en rodajas y ponerlos con el aceite frío y la guindilla en cazuelitas...

  • Untar una bandeja de horno con mantequilla, verter un dedo de fumet y disponer encima la merluza...

  • Categoría: Pescados y mariscos. Se pone el bacalao en una cazuela con agua fría y se retira del fuego en...

  • Poner a remojo los pimientos choriceros la noche antes, también se les puede dar un hervor y dejarlos en...

  • Se parte el pescado en trozos más o menos iguales, de un centímetro de grosor, se pasan por harina, y se...


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