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Tarta de chocolate, flan y galletas

 
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Foto de Tarta de chocolate, flan y galletas

Ingredientes

2 sobres de flan
Chocolate para hacer en polvo
Galletas maría
Un poco de leche entera
Un poco de azúcar
Un chorro de anís

Preparación de la receta de Tarta de chocolate, flan y galletas

Primero se hace el flan en una cazuela, cuando está echo lo retiras del fuego.

A continuación haces el chocolate en polvo con un litro de leche tambien lo retiras del fuego, entonces en un plato hondo echas un poco de leche, 3 o 4 cucharadas de azucar y un chorro de anis maria brizart, lo mueves con una cuchara, coges las galletas maria y las vas bañando con la leche, azúcar, anís, una a una sin que queden demasiado blandas ni duras.

Después en una fuente honda echas una base de chocolate y encima vas haciendo una capa de galletas una a una sacándolas del plato, encima pones una capa de flan y asi otra de galletas, luego una de chocolate,otra de galletas y de nuevo otra de flan, tantas capas como quiera que quede la tarta, pero al final la capa de la tarta tiene que quedar una de chocolate, se sugiere hacer merengue para decorar por encima la tarta, y a disfrutar!

Autor/a de la receta

laura martin bejarano



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